Gautier Cognac está entre as mais antigas casas de conhaque, com uma localização muito única. Gautier é baseado em Aigre no rio Osme, e envelhece em um moinho de água do século XVIII. Aigre é também referida como a "Pequena Veneza" de Charente. A proximidade com a água e a unidade e temperatura resultantes nas adegas dá ao cognac um sabor reconhecível. Esta casa de conhaque une a história antiga com uma visão moderna sobre o mercado de conhaque. Ele atende tanto conhecedores cognac profissional e aficionados, bem como os consumidores mais jovens que gostam de experimentar com conhaque e experimentar cocktails novos e modernos.