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Chumbado Branco 2020

7,95
A história da Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal. A Quinta das Bágeiras procura enaltecer a qualidade e carácter dos seus vinhos e espumantes. Por este motivo, adopta uma enologia minimalista, fazendo os vinhos da forma mais natural possível, para que exprimam o terroir onde nasceram.

Cistus Tinta Roriz Tinto 2000

14,95
A vinificação é feita em cubas de aço inox com controle de temperatura e com recurso a um “turbo-pigeur” para a remontagem, o que permite uma extracção suave de taninos. Depois de uma curta maceração pós fermentativo, o vinho é submetido a estágio. Após uma ligeira filtração, o lote é engarrafado. O vinho é submetido a um estágio em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável em função das características de cada colheita. Deverá acompanhar, preferencialmente, pratos de carne, caça e queijos. Casta 100% Tinta Roriz.

Convento da Tomina Tinto 2020

17,95
Vinho Regional Alentejano, produzido através das castas Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira e Alfrocheiro. Apresenta uma cor violeta brilhante, com aromas ricos a fruta madura, amoras, framboesas, cassis e com um ligeiro toque de compota. Na boca revela-se seco, acídulo suave, frutado, com taninos próprios do fruto, sendo a adstringência não muito agressiva, corpo mediano e final suave e mediano. Agradável para acompanhar com pratos de confecção ligeira, grelhados de carne branca, peixes gordos ou massas não muito condimentadas. Contém sulfitos.

Conventual DOC Branco 2019

4,99
Notas de prova: Nariz fragrante com notas de citrinos, pêssego e ligeiras nuances tropicais amparadas por sugestões minerais. Boca volumosa, fresca e suave. Castas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz.

Conventual DOC Tinto 2019

4,99
Portalegre foi desde sempre terra de Conventos e de vinhas situadas nas melhores encostas da Serra de São Mamede. Do árduo trabalho dos sócios viticultores, nascem uvas das castas Aragonêz, Trincadeira e Alicante Bouschet que se juntam neste agradável vinho, numa justa homenagem aos frades que em Portalegre criaram e cuidaram do vinho Conventual. Notas de prova: paladar a frutos vermelhos maduros e chocolate preto, com presença de taninos suaves e elegantes. Final de boca fresco e persistente.

Conventual Reserva Branco 2018

11,99
A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região e com estágio integral em barricas de carvalho Francês, produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano. Notas de prova: Nariz com citrinos onde dominam a lima e casca de tangerina, notas minerais, especiarias e nuances finas de cera de abelha e brioche. Boca de caráter volumoso e sucroso mas com frescura e tensão num final longo. Castas Arinto, Fernão Pires, Siria e Bical.

Conventual Reserva Tinto 2020

11,99
A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região e com estágio integral em barricas de carvalho francês, produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano. Notas de prova: Nariz com notas de cereja, especiarias e chocolate. Na boca entra suave, com volume e estrutura, acaba com boa tensão e longo final. Castas Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

Conventual Vinha Da Serra Da Penha Reserva Tinto 2014

17,95
Notas de prova: Apresenta bastante vivacidade e complexidade, que pode ser atestada no nariz complexo e fresco com notas de cassis, menta, ligeiras notas apimentadas e sugestões florais. Na boca tem estrutura e apresenta-se fresco com taninos finos bem presentes e com toda a complexidade aromática a estender-se pelo longo final. Se os já aclamados vinhos da Adega cooperativa de Portalegre fossem prova de qualidade do Alto Alentejo, região de Portalegre DOC, então este Reserva Vinha da Serra da Penha veio colocar o ponto final na discussão. Vencedor da medalha de ouro do Berliner Wein Trophy de 2017, este é um vinho que irá sempre supreender.

Cortes de Cima Aragonez Tinto 2002

34,95
Cortes de Cima Aragonez Tinto apresenta boca de grande paladar. Tem potencial para envelhecer em garrafa. Na gastronomia acompanha pratos de carne de vaca, vitela, aves e massa. Deve consumir à temperatura de 12º-18º. Cortes de Cima é uma propriedade familiar, localizada na Vidigueira, dirigida diariamente por Hans e Carrie Jorgensen, com uma área de 140 hectares de vinha, onde são plantadas as castas Aragonês, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot, Antão Vaz e Verdelho. As vinhas mais antigas, foram plantadas em 1991, quando a casta Syrah não era permitida pelas regulamentações da região. Ainda assim, Hans, convencido de que tinha o clima e o solo ideal para esta variedade do Ródano, criou o primeiro vinho Syrah, não legalizado, produzido em 1998 e comercializado com o nome Incógnito que depressa ganhou fama em Portugal e medalhas em Londres, Bruxelas e Bordéus.    

Couteiro-Mor Grande Escolha Tinto 2007

16,95
Este Grande Escolha, daquilo que acreditamos ser um Grande Vinho, foi pensado por e para Grandes Apreciadores. Foi elaborado com as castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah. As barricas foram de carvalho Francês e o estágio em madeira durou 9 meses.

Couteiro-Mor Reserva Tinto 2003

14,95
Com uma cor granada ligeiramente acastanhada, um aroma vinoso e intenso, com complexidade e estrutura de boca verdadeiramente notáveis, este vinho constitui um símbolo de qualidade do Alentejo. Vinho resultante de uma cuidadosa e criteriosa vinificação das uvas das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional colhidas em perfeita maturação e irrepreensível estado sanitário.

D’ Avillez Tinto 2001

7,95
D' Avillez Tinto apresenta cor rubi, fina e delicada complexidade, ervas aromáticas, fruta madura (cereja e morango), um toque de licor e especiarias. Uma verdadeira delicia, a cada copo um momento único de prazer, com um vinho feito ainda com todo o seu esplendor de delicadeza e profundidade. Na gastronomia acompanha carnes condimentadas, caça e queijos. Este vinho pode criar depósito. Contém Sulfitos. Castas tradicionais da região de Portalegre.