Herdade da Fonte Coberta Alicante Bouschet Reserva Tinto 2013
Vinho tinto produzido exclusivamente a partir da casta Alicante Bouschet. Fermentado em inox, com temperatura controlada, tem cor granada intensa e o aroma frutado típico da casta. Na boca é vigoroso, mas elegante, com belos taninos moldados pela madeira de carvalho. Deve ser servido à temperatura de 16ºC-17ºC.
Herdade da Fonte Coberta Reserva Branco 2019
Vinho branco produzido na Herdade da Fonte Coberta, situada a cerca de 5 km da cidade de Évora, a partir das castas Antão Vaz e Arinto, parcialmente fermentadas em barricas de carvalho francês com movimentação regular das borras finas. De bela cor citrina é intensamente frutado com notas de lima e fruta tropical. Na boca impõe-se pela sua consistência e corpo. Vivo e muito fresco tem no entanto, um final levemente amanteigado, macio e muito longo. Deve ser bebido à temperatura de 9-10ºC.
Herdade da Fonte Coberta Reserva Tinto 2018
Vinho tinto produzido na Herdade da Fonte Coberta, situada a cerca de 5 km da cidade de Évora. Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada e maceração prolongada. Estagiou durante 12 meses em barricas de madeira de carvalho francês e americano e, após enchimento, foi sujeito a um estágio de 9 a 12 meses em garrafa. Notas de prova: de cor granada muito intensa, e com aroma denso, complexo e abaunilhado, resultado do estágio em barricas de carvalho onde estagiou. O paladar, apesar de muito encorpado, o final é aveludado e longo. Castas Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Herdade da Fonte Coberta Syrah Reserva Tinto 2015
Produzido na Herdade da Fonte Coberta - Évora, exclusivamente de uvas da casta Syrah. Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada e maceração prolongada. Estagiou durante 9 meses em barricas de madeira de carvalho francês. Notas de prova: de cor granada muito intensa, aroma frutado típico da casta. Na boca é vigoroso mas elegante com belos taninos moldados pela madeira das barricas de carvalho onde estagiou. O paladar revela-se amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por elegantes notas de barrica e diversas especiarias, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.
Herdade da Maroteira Dez Tostões Tinto 2020
Trata-se de um vinho equilibrado, encorpado e persistente de forte carácter expressivo. Notas de prova: cor ruby concentrado. Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias. Na boca ocorre um ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos. Na gastronomia acompanha pratos de cogumelos, beterraba ou trufas. Castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah.
Herdade da Rocha Alicante Bouschet Premium Tinto 2018
Herdade da Rocha Reserva Tinto 2018
Herdade da Rocha Syrah Premium Vinha do Chico Tinto 2018
Herdade da Rocha Syrah Premium Tinto apresenta cor granada. Aroma intenso e complexo, notas de cereja preta e alguma especiaria. Paladar encorpado e com boa estrutura. Final longo e persistente. Ideal para aperitivos, canapés, queijo curado e carnes condimentadas. Acompanha igualmente massas com molho e guisados de carne. Monocasta Syrah.
Herdade da Rocha Tinto 2018
Herdade de Santa Marta Tinto 1996
Herdade de Santa Marta Tinto 1996 apresenta uvas bem maduras, das castas tradicionais do Alentejo, suavemente esmagadas. Vinho amadurecido em meias-pipas de carvalho nacional. Vinho tinto tipicamente Alentejano, cheio, aveludado e tão rico em aromas e sabores. Castas Trincadeira Preta, Periquita, Aragonez, Alfrocheiro e Moreto.
Herdade do Esporão Verdelho Branco 2014
Este vinho resulta da casta branca verdelho com excelente adaptação ao terroir da Herdade do Esporão, pretendendo realçar as suas características singulares. Assim sendo, realça a mineralidade, frescura e exotismo desta casta, tipicamente utilizada nos vinhos da Madeira. Notas de prova: aspecto cristalino, cor citrina esverdeada. Aroma vibrante, com notas tropicais e citrinas a recordar as limas e as toranjas. Na boca é fresco, elegante, com apontamentos minerais e um final longo e persistente. Casta Verdelho.
Herdade do Gamito Reserva Tinto 2012
Tal como a vida, o vinho é uma evolução. O vinho nasce, cresce, chega a um nível máximo e eventualmente morre. A eternidade neste mundo mortal é a memória, que é alimentada pelo notável. Notável é o que pensamos deste nosso vinho, Herdade do Gamito Reserva, o melhor que já alguma vez apresentámos. Notas de prova: cor granada escura, aroma de grande intensidade, com notas de fruto preto maduro como amora silvestre e mirtilo; paladar encorpado, com bom equilíbrio e final suave e persistente. Castas Syrah e Alicante Bouschet.