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Francisco Nunes Garcia Reserva Tinto 2002
Gloria Reynolds Branco 2012
A história do vinho Gloria Reynolds Branco: a Família Reynolds estabeleceu-se em Portugal em 1856. Foram pioneiros na indústria da cortiça e criaram grandes vinhos nas suas terras, alguns dos quais ainda se produzem. Este vinho foi concebido na busca da tradição e como homenagem à minha mãe que me ensinou a amar esta rica e apaixonante região. Notas de prova: vinho de grande profundidade e riqueza, tanto nos aromas como no sabor. Um toque mineral com final de boca persistente, longo, muito frontal e fresco, que demonstra grande estrutura com um suave e balsâmico toque na boca. Este vinho é especial para grandes ocasiões e gastronomia de alta qualidade, nomeadamente, pratos de peixe. É particularmente saboroso se acompanhado de patês e queijos. Casta Antão Vaz.
Gloria Reynolds Tinto 2004
A história do vinho Gloria Reynolds Tinto: a Família Reynolds estabeleceu-se em Portugal em 1856. Foram pioneiros na indústria da cortiça e criaram grandes vinhos nas suas terras, alguns dos quais ainda se produzem. Este vinho foi concebido na busca da tradição e como homenagem à minha mãe que me ensinou a amar esta rica e apaixonante região. Notas de prova: cor granada, que surpreende pela elegância e profundidade das suas características. Aromas de frutos negros confinados, notas de chocolate amargo e especiarias, definem a sua complexidade que acompanha uma estrutura marcante, fresca e de larga persistência, que traduz um vinho altamente personalizado e distinto, motivo de prazer e valorização para consumidores exigentes. Estrutura, que lhe permite uma boa evolução em garrafa. Castas Alicante Bouschet e Trincadeira.
Herdade da Fonte Coberta Alicante Bouschet Reserva Tinto 2013
Vinho tinto produzido exclusivamente a partir da casta Alicante Bouschet. Fermentado em inox, com temperatura controlada, tem cor granada intensa e o aroma frutado típico da casta. Na boca é vigoroso, mas elegante, com belos taninos moldados pela madeira de carvalho. Deve ser servido à temperatura de 16ºC-17ºC.
Herdade da Fonte Coberta Reserva Branco 2019
Vinho branco produzido na Herdade da Fonte Coberta, situada a cerca de 5 km da cidade de Évora, a partir das castas Antão Vaz e Arinto, parcialmente fermentadas em barricas de carvalho francês com movimentação regular das borras finas. De bela cor citrina é intensamente frutado com notas de lima e fruta tropical. Na boca impõe-se pela sua consistência e corpo. Vivo e muito fresco tem no entanto, um final levemente amanteigado, macio e muito longo. Deve ser bebido à temperatura de 9-10ºC.
Herdade da Fonte Coberta Reserva Tinto 2018
Vinho tinto produzido na Herdade da Fonte Coberta, situada a cerca de 5 km da cidade de Évora. Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada e maceração prolongada. Estagiou durante 12 meses em barricas de madeira de carvalho francês e americano e, após enchimento, foi sujeito a um estágio de 9 a 12 meses em garrafa. Notas de prova: de cor granada muito intensa, e com aroma denso, complexo e abaunilhado, resultado do estágio em barricas de carvalho onde estagiou. O paladar, apesar de muito encorpado, o final é aveludado e longo. Castas Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Herdade da Fonte Coberta Syrah Reserva Tinto 2015
Produzido na Herdade da Fonte Coberta - Évora, exclusivamente de uvas da casta Syrah. Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada e maceração prolongada. Estagiou durante 9 meses em barricas de madeira de carvalho francês. Notas de prova: de cor granada muito intensa, aroma frutado típico da casta. Na boca é vigoroso mas elegante com belos taninos moldados pela madeira das barricas de carvalho onde estagiou. O paladar revela-se amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por elegantes notas de barrica e diversas especiarias, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.
Herdade da Maroteira Dez Tostões Tinto 2020
Trata-se de um vinho equilibrado, encorpado e persistente de forte carácter expressivo. Notas de prova: cor ruby concentrado. Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias. Na boca ocorre um ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos. Na gastronomia acompanha pratos de cogumelos, beterraba ou trufas. Castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah.
Herdade da Rocha Alicante Bouschet Premium Tinto 2018
Herdade da Rocha Reserva Tinto 2018
Herdade da Rocha Syrah Premium Vinha do Chico Tinto 2018
Herdade da Rocha Syrah Premium Tinto apresenta cor granada. Aroma intenso e complexo, notas de cereja preta e alguma especiaria. Paladar encorpado e com boa estrutura. Final longo e persistente. Ideal para aperitivos, canapés, queijo curado e carnes condimentadas. Acompanha igualmente massas com molho e guisados de carne. Monocasta Syrah.
