Alentejo

Florão Tinto apresenta aroma pinhal com notas de resina, caruma, um toque de menta e também frutos silvestres e ameixa preta. De textura cremosa na boca com sabores bem focados de amora e frutos pretos com apontamentos de alcaçuz, porventura derivados do componente substancial da casta Syrah. Na boca sentem-se também taninos polidos e alguma tensão conferida pela boa acidez que realça a frescura e equilíbrio do vinho. O final de boca longo sugere bom potencial de evolução em garrafa.

Folha do Meio é uma parcela de agricultura do Parque Natural da Serra de São mamede, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho branco. Notas de prova: Aroma tropical, aspecto cristalino, elegante com sabor genuíno. Apresenta cor de palha com reflexos esverdeados e aroma de flores cítricas, com nuances de maçã. Tem uma textura cremosa com acidez equilibrada. Fresco e com um final intenso. Castas Arinto e Roupeiro.

A Terrenus Veritae é a empresa produtora deste vinho. Localizada em Alegrete, uma freguesia rural do Concelho de Portalegre, as suas vinhas plantas em solos xistosos, proporcionam vinhos de cor intensa, equilibrados e suaves. Folha do Meio é um vinho produzido a partir de uvas colhidas através do método tradicional, intensificando a seleção dos cachos imediatamente na vinha. Após longa maceração e finalização da fermentação, o vinho é envelhecido em barricas conferindo-lhe nuances de notas abaunilhadas e a especiarias. Notas de prova: Cor rubi. Frutas vermelhas com notas de caráter vegetal combinadas com notas de baunilha, especiarias e uma pitada de torrada. Equilibrado, com taninos educados, mostrando um conjunto fresco e macio. Castas Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonêz.

Forte da Graça Alvarinho Branco apresenta cor citrina, viva e resplandecente, aroma fino, muito fresco, com notas citrinas, leve tropical, flores, sensações minerais e com a vivacidade a ser o perfil dominante. Tem uma presença baseada na frescura frutada, com a acidez a nivelar o conjunto. Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inox, com temperatura de fermentação a rondar os 14ºC. Deve servir a acompanhar um bacalhau no forno. Este vinho resulta da casta 100% Alvarinho.