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Abafado Olho de Lebre
Aperol
Aperol é uma bebida italiana espirituosa leve, irreverente, cheio de estilo e com um baixo teor de álcool. São estas as características que tornam o Aperol e o Spritz, o cocktail que conquistou o coração de Itália. Aperol tem a cor do pôr-do-sol e é exatamente isso que significa: aquele preciso momento de pura descontração ao final da tarde em que se juntam os amigos para umas boas gargalhadas e se deixa que a boa-disposição perdure pela noite dentro. O seu sabor agridoce único, é o resultado de uma receita que surgiu em 1919 em Pádua pelas mãos dos irmãos Barbieri, e que permanece até hoje inalterada, incluindo laranjas doces e amargas, infusões de ervas e raízes nas proporções exatas.
Campari
Campari é uma bebida italiana espirituosa, leve e refrescante, elaborada de acordo com a receita concebida há mais de um século. Feito a partir de uma base de água destilada, álcool, misturada com ervas, raízes e frutos, xarope de açúcar e adicionando uma planta (cochinilla) que lhe confere a cor vermelha. Tem um sabor amargo-doce (bitter), moderadamente alcoólico. Extremamente agradável como bebida refrescante, em particular no Verão, em long drinks (sumo de laranja, água tónica ou soda).
Jerez Elegante Medium
Vinho licoroso, de qualidade superior, com elevados teores de açúcar e fortificados, com uma graduação alcoólica entre 14.0. a 18.0. Notas de prova: de cor âmbar brilhante e aroma intenso de frutas secas. Este delicioso Amontillado criado pelas prestigiosas vinícolas González Byass é ideal para acompanhar quiches e patês. Normalmente é servido como aperitivo ou digestivo às refeições, ou fora das refeições.
Jeropiga ABC
Licor Fernet-Branca
Fernet-Branca foi produzida pela primeira vez em 1845 após uma receita secreta, nunca revelada, e até hoje guardada pela família e inalterada com o tempo. O segredo do seu paladar único e inconfundível está na receita sábia de 27 ervas colhidas em 4 continentes e envelhecida em barris de carvalho durante mais de um. Graças ao seu gosto limpo e seco, pode ser misturada em muitos cocktails.
Licor Fernet-Branca Menta
Martini Branco
Martini Rosato 15x6cl
Martini Rosso
